今天为你们分享护肝的蔬菜，它就是枸杞叶猪肝汤，枸杞叶就是枸杞树上的嫩尖，叶子既可以当做蔬菜，既可以用来炒鸡蛋，枸杞叶有着独特的味道，鲜香味美，今天教一教枸杞叶的新做法-枸杞叶猪肝汤，这道护肝蔬菜，鲜香可口，滋补养血，护肝护肾的作用，是天然的“护肝王”，每天喝一点枸杞猪肝汤，让你们的肝脏变得更加健康，而且还可以排毒和护肝的作用，小伙伴们有没有吃过枸杞叶猪肝汤呢？这道汤不仅仅滋补气血，调理身体，护肝养肝，小伙伴多给家里人做一做吧。
【枸杞叶搭配猪肝的做法】
枸杞叶不仅仅可以搭配猪肝炒食，两者做猪肝汤更加美味，猪肝鲜爽可口，营养价值出色，不妨给家里人试试，你们的肝脏变得更加健康。
准备原材料：枸杞叶300克，猪肝200克，少许的淀粉，生抽少许，食盐少许，胡椒粉少许。
步骤一：将枸杞叶泡水，加入少许的食盐，这样叶子里面的脏东西自己跑出来，将装洗干净，切成片后用啤酒泡一下。
步骤二：将猪肝洗干净，捞出沥干后备用，锅中放入少许的油，加入枸杞叶一起翻炒，加入少许的清水一起煮。
步骤三：将猪肝加生粉和食盐提前腌制一会儿，下入腌制好的猪肝，下入少许的食盐和味精，少许的生抽，搅拌均匀。
步骤四：下入少许的香菜或者香葱。
【枸杞叶搭配猪肝的价值】
价值一：枸杞叶的营养价值非常出色，富含许多的维生素，猪肝之中富含较为充足的铁元素，对于人们的气血有着改善，调理身体，滋补肝血的作用，对于很多贫血的人而言，都是非常不错的补血食材，你们的脸色越来越红润。
价值二：枸杞叶和猪肝是完美的搭配，具有很出色的护肝作用，帮助提高肝脏的解毒作用，修复肝脏的健康，防止肝病和肝炎的作用，让你的肝脏变得健康，而且枸杞叶之中富含维生素，对于眼睛很有帮助，视力得到改善。
你们吃过这道滋补的枸杞叶猪肝汤？
