儿子最爱节瓜如此做,色泽均匀,味美酥香又营养,学会在家当厨神
节瓜咸蛋肉片汤的做法
类别 家常菜 工艺 烧 口味 咸甜味 食用 中餐、晚餐
主料 咸鸭蛋60克 节瓜50克 调料 生抽5克 白砂糖3克 淀粉(玉米)3克 香油15克
指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
节瓜咸蛋肉片汤的做法
1.节瓜刮去皮,切成小件;2.瘦肉切薄片,用调味料腌20分钟;3.咸蛋磕开,把咸蛋黄和咸蛋白分盛在不同的碗中;4.锅上火,添水烧滚后放入肉片、节瓜及咸蛋黄;5.待全部材料熟透后,加入咸蛋白拌匀即成。
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