自己做的豆芽总是不够入味，厨师长教了此做法后，色香味浓，服了

原标题：自己做的豆芽总是不够入味，厨师长教了此做法后，色香味浓，服了

自己做的豆芽总是不够入味，厨师长教了此做法后，色香味浓，服了

凉拌两色的做法

类别 家常菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 工艺 拌 口味 酸味 食用 中餐、晚餐

主料 绿豆芽150克 辣椒(红、尖、干)25克 香椿100克 调料 盐2克 醋15克 香油15克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 9 减肥指数 5 养颜指数 0 麻辣指数 4

凉拌两色的做法

1.香椿洗净切成段，放沸水内焯一下，捞出放凉水内过凉，沥去水分；2.豆芽择洗干净焯一下，用凉水投凉，放在香椿上；3.红辣椒去蒂、去籽，放开水内焯一下；4.捞出晾凉切成细丝，放在香椿、豆芽内；5.加入盐、醋、香油调拌均匀即可食用。