白菜和萝卜是冬天最常见的应季蔬菜，而且这两种蔬菜的价格也非常的平价便宜。当然，白菜和萝卜之所以便宜，并不是因为它们营养价值不高，而是因为它们的产量极高，而且又比较普通常见。白菜炒着吃还没腻吗？这样包着吃，保证你连吃30天还馋着想吃。
而正是因为这两种蔬菜并不珍贵，所以现在很多人都不喜欢吃白菜萝卜，还有人觉得这两种蔬菜的味道实在太寡淡。其实，大家之所以觉得白菜不好吃，是因为大家没有掌握好做白菜的技巧和方法。白菜不用炒着吃，这样做一次，连续吃一个月都不会腻，今天我们就来和大家分享一下好吃的白菜的做法。
白菜的营养元素非常的丰富，其所含的水分和维生素以及矿物质含量也非常多，所以多吃白菜对身体绝对是有好处的。而且冬季也非常适合吃白菜，而大家之所以讨厌吃白菜，就是因为觉得它的做法太单调，无论是煮还是蒸还是炒，似乎总是那么个寡淡的味道。但是有一种白菜的做法却非常的新颖，也非常美味，下面就为大家详细介绍一下。
在做这道白菜美食之前，首先需要准备好白菜，糯米还有五花肉。把食材准备好后，首先需要把白菜叶子放到水中煮一段时间，等到煮至白菜叶发软时，就可以将其捞出并放在一旁，让其冷却至常温。之后再把五花肉切成块状并把肉放到搅拌机中搅成肉泥，再把搅好的肉泥捞出并放入生抽老抽，食盐，辣粉，十三香等调料搅拌调味。
将肉泥搅拌均匀之后，就可以把之前放量的白菜摊开之后，把已经搅拌好的肉泥放到白菜上，然后再在白菜叶上放上些许糯米。等到把所有的白菜叶都处理好后就可以把它卷起来，然后放到蒸具里蒸上一个小时左右。在蒸白菜糯米的过程中，大家可不能闲着，这时我们需要调制好酱料，调制酱料时需要准备好黄豆酱，大蒜，辣椒，并把这些食材放入锅中爆炒一下。
爆炒好后就可以把它盛出并放在碗中备用，而等到白菜和糯米蒸好后，就可以直接把白菜糯米卷从蒸锅中捞出来，并把之前烹饪好的酱料淋在白菜糯米卷上，这样这道美食就做好了。总的来说，这道美食的做法还是比较简单的，而且这道美食的营养价值还非常高，白菜和五花肉的搭配也堪称黄金标配。你吃过这道白菜五花肉糯米卷吗？
