排骨最爱如此做，肉质鲜嫩，开胃营养又爽口，保证满足你的食欲
鸡头米排骨汤的做法
类别 骨质疏松食谱 家常菜 气血双补食谱 滋阴食谱 工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 猪排骨(大排)250克 辅料 芡实米50克 调料 大葱5克 姜5克 料酒8克 盐3克 味精2克
指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0
鸡头米排骨汤的做法
1.将排骨洗净斩成块，入沸水锅中氽一下捞出，冲净浮沫；2.芡实拣去杂质，洗净待用；3.坐锅点火倒油，油热后倒入排骨、芡实，加入料酒、葱、姜和适量清水，旺火烧开后，改用微火炖至肉烂，然后加入精盐、味精调味，即可离火盛入汤碗内。
