去闺蜜老家蹭饭!看到桌上的菜我一脸“嫌弃”尝过却连吃3大碗!美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食除了我们餐桌上的美味,还有一些小吃,零食,饮料,冷饮等!我们每天都离不开吃饭,吃美食,但是每个人做的美食味道都不一样,有的人做的好吃,有的人做的不好吃!
闺蜜老家是农村的,她经常会带一些家乡的特产给我吃,她说:农村有很多在城市吃不到的美味,听她说我都馋的直咽口水,这不昨天小编和闺蜜来到了她的老家蹭饭,但是一开始看到的情景和我想象的有一定的差距,开饭的时候桌上就一道菜,而且看着卖相也不怎么样,一开始小编还是一脸的“嫌弃”
但是尝过后连吃了3大碗,到底是什么样的小吃,看着不好看,但是吃起来很香,下面跟小编一起去看看吧,在农村做饭都是用这样的土锅,是烧柴火的,闺密说:柴火饭才好吃,有一种不一样的香味,别看这道小吃不起眼,但是做起来还是比较麻烦的!
闺蜜的妈妈负责做食材,她爸爸负责烧火,在老两口的配合下,这样一道当地的传统小吃——焖子就做好了,只见闺蜜的妈妈首先在搅拌一种像面粉的糊状的东西,闺蜜告诉我这是红薯粉,搅拌可是一个力气活,直到把红薯面糊搅拌的很有劲道才行!
搅拌好后在里面放上事先准备好的材料,有肉末,葱姜,食盐,然后再接着搅拌,搅拌好后,把这些面糊一碗碗的装起来,最后放在烧开的蒸锅上面蒸大概20分钟就可以了!出锅的焖子闻着很香,红薯的香味,吃起来就更香了,闺密说:别看这小吃面相不好,但是很香!而且都是纯手工制作里面没有任何的添加剂比我们吃的路边摊健康多了,你们吃过这种小吃吗?有没有人能根据这小吃猜出我闺蜜老家是哪里的?去闺蜜老家蹭饭!看到桌上的菜我一脸“嫌弃”尝过却连吃3大碗!