大家有没有在饮食上注意呢，很多人在春天的时候想尽快的减肥，因为在夏天的时候就能穿上漂亮的衣服了，嗯嗯夏天离我们越来越近，大家的减肥计划有没有实现呢？今天，小馋猫为大家分享一道刮油的食材，它就是清炒莴笋叶，喜欢的话一起来看看。这菜7成人不吃，营养极高，不花一分钱，清肠排毒，体重降下来。
很多人觉得莴笋叶不能吃，在买莴笋的时候就把莴笋叶给丢弃，其实这是一件很可惜的事情，莴笋叶的营养价值丰富，营养并不比莴笋低，所以，常吃一些莴笋叶对身体有极大的好处，莴笋叶的吃法也比较多，凉拌热炒或者粉蒸都是可以，小馋猫喜欢用大蒜干辣椒和莴笋叶一起炒，做法特别的简单，喜欢的话一起来看看。
我们做清炒莴笋叶的时候，先把需要的原材料准备好莴笋叶，适量盐，干辣椒，食用油，五香粉。
清炒莴笋叶的详细做法：
1，首先，我们先把莴笋叶处理一下，放在清水内冲洗干净，将莴笋叶切成段状。
2，这个时候将大蒜，干辣椒处理一下，把佐料切成颗粒放在小碗内。
3，接下来，热锅内倒上适量的食用油，把大蒜干辣椒放入锅中，炒香后，再把莴笋叶放入锅中，快速的翻炒即可。
4，将调味料放入锅中翻炒几下后食材入味了就可以关火了。
烹饪小技巧：
清炒莴笋叶的做法是不是很简单，喜欢的话大家不妨多吃一些莴笋叶，营养价值其实很丰富，含有维生素素，蛋白质和氨基酸，胡萝卜素，都是一些营养的物质，多吃对身体有极大的好处，能够提高自身的免疫力，身体变得强壮。
另外，莴笋叶还具有丰富的膳食纤维，常吃对于肠道特别好，能够促进消化，肠道变得干净了，而且还能代谢体内的毒素，身体轻松了而想要减肥的话就变得容易多了，这道菜多吃也不会胖，还有起到刮油排毒的作用，胖人一定不要放过这道菜。
