经常听到女孩子说我这个月一定要瘦下来，很多女孩子每天都会下定决心想要减肥，马上要夏天了，想要减肥的人越来越多，大家都想在夏天的时候能够穿上漂亮的衣服，其实，减肥的话也不仅是塑造自己的个人形象，也是对自己健康的一种保障，在生活中减肥的人都会采取不同的方式，今天小馋猫为大家带来一道刮油的食材，对减肥也起到很好的帮助。女人，宁可不吃肉，也要吃这菜，称为“瘦身菜”，常吃体重降下来。
在生活中有许多膳食纤维丰富的食材，小馋猫要说的是米豆腐这道食材，米豆腐在生活中很常见，尤其是在南方，米豆腐的口感很软嫩细腻，米豆腐是米浆和其他的食材一起制作，而且，米豆腐的营养非常丰富，米豆腐是一种很普通的食材，这次，小馋猫用凉拌的方式介绍这道菜，一起来详细的看看。
我们做这道凉拌米豆腐的时候，先把需要的原材料准备好，米豆腐一块，盐适量，生抽，大蒜，辣椒油，香油，醋。
凉拌米豆腐的详细做法：
1，首先我们把米豆腐取出来，将把米豆腐放在清水内冲洗干净，把米豆腐切成块状。
2，这个时候把米豆腐放入干净的容器内，然后准备一个小碗，把大蒜冲洗干净，拍碎放入小碗内。
3，再把其他的原调味料放入小碗内，搅拌均匀后，放在一边备用。
4，紧接着再把调味料放在米豆腐上面，用干净的筷子翻拌后，食材入味了就可以端上桌开吃了。
烹饪小技巧：
这道凉拌米豆腐的做法大家学会了吗？米豆腐在生活中很常见，虽然很普通，但是，营养很丰富，大家知道吗？米豆腐也是一种碱性食材，多吃的话能够调节身体的酸碱平衡，对身体起到很好的帮助，能不断提高自身的免疫力，还能帮助身体快速排毒，有着刮油排毒的功效，想要瘦身不要错过。
米豆腐是一种低热量食材，多吃能够起到瘦身的作用，我们在生活中想要减肥的话，不妨试试这道，米豆腐多吃不会长胖，还能强壮身体，保护肠道，促进消化等作用，米豆腐的成本很低，大家可以根据自己的口味烹饪这道菜。
