这个时候大家一定要注意自身的健康，常吃一些清爽的食材，进入夏天之后大家又可以穿上漂亮的衣服，不过春季的时候雨水比较多，给身体带来严重的后果，我们都知道身体湿气重的话，会给身体带来危害，有时候身体会出现这样那样的症状，比如头发出油，口臭便秘等情况，这些都是湿气的表现，所以，在生活中一定要吃一些去祛湿的食材，而且还要经常性运动。湿气怕“这菜”，经常吃一盘，排出毒素，湿气不见了，家人常吃身体棒。
这次小馋猫为大家分享一道祛湿食材，它就是茴香拌花生，说起这道食材很多人都不太知道，因为茴香在北方很常见，南方很少见，茴香拌花生，这道菜的做法很简单，茴香是一道养生的食材，不过，好像有很多人都不喜欢吃，因为它的味道比较独特，就像榴莲一样，多吃茴香拌花生的话，对身体非常的好，下面，小馋猫详细的为大家介绍一下这道菜。
茴香拌花生的详细做法，我们先把需要的原材料准备好，茴香一把，花生适量，八角，香油，生抽等食材。
茴香拌花生的详细做法：
1，首先我们先把茴香处理一下，茴香放在清水里，冲洗干净后，放在案板上，切成段状，放在盘中备用。
2，这个时候将花生放在冲洗干净后，放在锅中倒上适量的八角生姜等，大火煮半个小时，然后浸泡一会。
3，等花生煮好后取出来冷却放在碗中，茴香也放进去。
4，再把准备好的调味料放入食材内，用干净的筷子搅拌均匀后，入味就可以端上桌了。
烹饪小技巧：
茴香拌花生这道食材做法很简单，我们在生活中遇到的话，不妨试一试，茴香有一种独特的气味，能够促进肠道的吸收，帮助肠道排毒，而且，有助于胃液的分泌，尤其对胃部的比较好，胃不好的人可以多吃一些，还将有养胃的作用。
另外，大多数人身体的湿气都比较重，多吃一些茴香还有祛湿的效果，因为茴香中含有丰富的营养物质，多吃茴香的话，湿气不见了，还能帮助肠道刮油，肠道变得干净了，口臭，便秘也消失了，大家不要错过这道美食。
