吃火锅,聪明人专挑这3类食材点,店长:看来这是同行!

旅游 小杨聊美食 2021-11-08 00:37

原标题:吃火锅,聪明人专挑这3类食材点,店长:看来这是同行!

北风呼呼那个吹呀,这天气真是要冻死人的节奏,要是肚子里没装点啥食物的话,都经不起冻呢,那么这样个大冬天,自然得吃些热乎的食物才行,像火锅这一美食就是冬天最不能少吃的,时不时约上几个好友围坐在一起涮火锅吃,身子瞬间就暖和起来了,不仅身子暖和,还能大饱口福呢,简直美滋滋。

说到吃火锅,在点菜的这一刻应该会比较纠结,涮火锅的食材种类众多,而且价格都是不便宜的,点对了的话,吃得满足又健康,但要是点错了点的话,花了冤枉钱还吃不过瘾,这就很不值了,所以,吃火锅点菜也是十分讲究的,一般聪明人的话,都会挑最实在的几种菜来点,点啥吃了值当就点哪个,像以下这3类食材就是他们常点的,店长看了都会认为这是个同行!

1、鲜肉片(非合成肉品)

吃火锅自然是不能少了肉,不然这顿火锅吃着就没有灵魂,像很多人就会点肥牛卷、肥羊卷这些,但实际上很多火锅店的这些肉卷都进货的是合成品,吃着不太健康,口感也不好,少点为妙,我们倒是可以多点些鱼肉、厚肉片、生蚝、毛肚、大虾这些,至少这些都是货真价实的食材。

2、菌菇类食材

火锅吃荤必定也不能少了素,像菌菇类的食材也是属于素菜类的,价格虽然会比较贵一点,但这些也都是真材实料的,营养价值高,口感也好,金针菇、木耳、口菇等等,这些食材都是相当鲜美的,吃火锅必点。

3、杂素菜类食材

吃火锅收尾阶段一般也都是吃素的,像笋片、豆皮、豆泡、冻豆腐这些就相当不错,都是比较营养实惠的食材,性价比高,吃着不亏。

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