蒜味爽肚和肉丝炒荠菜，营养美味，深受人们的喜欢！
大家好，又到了每天给大家分享美食的时间了，经要给大家分享的是蒜味爽肚和肉丝炒荠菜这两道菜都非常有营养的佳肴。是我们在家里面招待亲朋好友的。首选菜。第一道菜蒜味爽肚是一道由猪肚为主料材料做成的菜品，属于家常菜，第二道菜肉吃炒进菜。是一道营养非常丰富的家常菜。荠菜的功效有很多。吃了它可以预防百病。被古代人称为。灵丹草。深受人民的喜爱。下面我们一起来看一看这两道菜的营养价值和做法。
【蒜味爽肚】【材料】。猪肚子一个约500克。蒜子100克，生油，精盐，分酒，姜片适量。【做法】先让盐洗猪肚子。再用生油，生粉混合洗刷。水康静除去污味。去渡江部分切成八块，分酒，姜片，生油腌30分猪肚，鲜萌和走油，上碟待用。炒好蒜。美女。另外，成小碟子里，然后以升油制铁锅内微火大姨走油的肚尖炒汁，在将大蒜混炒，再加入包尾油。
猪肚子的选购技巧。猪肚子可以做汤，也可以排蔡澈发多种多样，但是他不旁出现在我们的餐桌上，客人喜好是一个问题，还有一个原因就是他吃的猪肚子一样，挑选什么样的猪肚才是好的？下面，小编过来告诉大家。我们在挑选猪肚的时候要注意看它的颜色是否正常，其次也是最重要的是看胃壁和胃的底部有没有血块或者是坏死的组织，最后就是闻有没有臭味的和异味，新鲜的猪肚协会有弹性和光泽的颜色为白色，稍稍带有一点浅黄色。出现有坏死的组织这一部分会出现发起发黑的颜色。这几天的猪朵，颜色白，专拜清，没有腾讯和光子的肉制氢来，内部有硬的小疙瘩，不易购买。
猪肚子含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素及钙，铁，锌等，具有补虚水，健脾胃的功效，适用于气血虚损，身体瘦弱者食用。猪肚的营养价值和食疗效果也。主要针对事，请勿等部位出左兴威，因其对于只为虚弱，容易拉肚子的人有很好很好的温效果。猪肚的适用人群虽劳瘦弱吃。食欲不振。？中气不足。女子带下。小儿疳积者食用。
