导语：韭菜和此物一起炒，多给孩子吃，补脑全靠它，脑瓜越来越聪明
韭菜大家伙肯定非常熟悉，韭菜不仅仅可以做韭菜饺子馅，或者韭菜炒鸡蛋，今天分享一道比韭菜炒鸡蛋更加美味的做法，它就是韭菜金针菇炒鸡蛋，金针菇大家肯定是不陌生，是一种补脑益智的菌类蔬菜，味道非常鲜美，搭配最优的补品，三者一起搭配营养价值更高，美味可口，补脑健脑，是纯天然的补脑菜，你们吃没有吃过这道菜呢？不妨跟着小伙伴们一起聊一聊此菜的养生价值吧。
【食用韭菜金针菇炒蛋的好处】
好处一：韭菜和金针菇都是非常营养滋补的蔬菜，而鸡蛋又是最优的蛋白质来源，如果三种搭配起来味道美滋滋，营养价值丰富，其中鸡蛋富含超多的蛋白质和氨基酸物质，韭菜富含许多的维生素，可以为人体提供10多种营养元素，而且常食还具有开胃健脾，促进消化功能的作用，是四月不容错过的“宝菜”，既营养而且还可以滋补身体的效果。
好处二：韭菜搭配金针菇不仅仅营养价值很高，韭菜在民间有着“补肾草”和清肠菜的美誉，其中就说到韭菜不仅仅可以药用，还可以使用，入肾经，常食此菜能够呵护肾脏，能够起到补肾壮阳的作用，胜过许多保健品，男性朋友不能够离开韭菜，每天炒一盘韭菜金针菇炒蛋，身体更加强壮，腰不酸了，浑身都是劲。
好处三：常食韭菜金针菇炒蛋是一道纯天然的“补脑菜”，金针菇本身就有“益智菇”，富含多种营养元素和氨基酸，能够作用于大脑的神经，孩子吃了补脑健脑，提高记忆力，让你的脑瓜变得越来越聪明了，赶快给孩子做一道此菜吧，再贵也别省哦。
网友们吃没有吃过韭菜金针菇炒蛋呢？（所有图片来自网络）
