白萝卜和它是天生一对，随手炖一锅，驱寒又滋补，贵也要舍得
秋冬天就是要吃萝卜的季节，萝卜有消炎止咳，补中益气，促进消化的作用，而和萝卜最搭配的食材莫过于羊肉了，羊肉性温，有补胃补血，强健体魄，促进生长发育的功效，把两者搭配在一起是在合适不过了，益气、补虚、暖胃功效都包圆了，就是有一点的小贵，白萝卜和它是天生一对，随手炖一锅，驱寒又滋补，贵也要舍得！
今天就给大家分享一个羊肉片汆萝卜的制作方法，一个肥美，一个鲜嫩，搭得正正好，制作方法也简单，现在就让我们来看看正确的制作方法吧！
羊肉片汆萝卜
首先我们要把萝卜去皮切成块，锅中烧油放入萝卜块煸炒一层，炒出香味后放入足够多的清水，用大火烧开后再转入小火，炖到萝卜变软后放入食盐，胡椒粉。
搅拌一下后我们再把羊肉片放进去，这时候煮出来的浮沫，要尽可能的捞干净，在放入青蒜末，增香提味，煮熟后就可以食用了。
羊肉吃完后剩下的汤底，我们可以在煮一些自己的食材，像是什么玉米，香菇，茼蒿等等，吃起来是特别的鲜，吃完全身都暖乎乎的，有喜欢的小伙伴就试试吧，用羊肉和白萝卜随手炖一锅，润肺祛痰，还能提高人体免疫力！
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