没有烤箱也能做的家常版面包，只要一个红薯两个鸡蛋，香甜又松软，非常好吃！
今天给大家推荐一道家常小吃，用一个红薯，两个鸡蛋做出软糯香甜的红薯糕，非常的软，比面包好吃很多的哦，快来看看怎么做吧！
食材：红薯 鸡蛋 牛奶 白糖 酵母粉 面粉
具体做法
1、红薯削去外皮，洗干净切成薄片（去皮净重大概250克），然后放到锅中蒸熟。
2、蒸熟之后放到大碗中，加入一勺白糖然后压成红薯泥，加入100毫升温牛奶，搅拌均匀。
3、打入两个鸡蛋，加4克酵母粉，搅匀后倒入300克左右面粉，搅成棉絮状揉成面团醒发2倍。
4、面团发好之后，取出排气，揉好之后搓成长条，分成16个左右小剂子，用手搓成面团，全部做好之后盖上保鲜膜醒发至两倍大。
5、待面团发好后，平底锅中刷一层食用油，油温微热之后放入面团，全程小火烙制，底面金黄后翻面继续烙，把小饼立起来再烙，六个面都烙好。
6、全部烙好就可以开吃啦！
烙好的饼子非常的柔软，表皮松脆里面气孔均匀，咬一口满口香甜，喜欢的就在家试一试吧！早餐配上牛奶或者粥都很棒呢！
