蘑菇营养丰富有助于心脏健康，并能增强免疫力，而且每餐蘑菇的热量很低，是很好的减肥食品。今天和大家分享一道家常小菜蘑菇炒肉。
一、蘑菇炒肉
主料：瘦肉150g 蘑菇适量 苦菊一小把 生抽一勺 蚝油适量 食盐适量
制作工艺：
1.准备食材。
2.猪肉切小片。
3.热锅热油下肉片炒至变色。
4.加入生抽，蚝油，翻炒均匀。
5.加入蘑菇，翻炒均匀。
6.加入适量清水炖煮3分钟。
7.加入苦菊翻炒均匀。
8.加入食盐黑胡椒粉翻炒均匀。
9.家常小菜，美味可口。
二、熊猫小贴士
1.因为蘑菇自带鲜甜味，所以调料要少放
以上就是蘑菇炒肉的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
