我们今天要谈的食物是我们经常在家吃的一种食物,味道很好!可能有很多朋友猜到了是什么,就是红薯!天气很冷,红薯的价格很便宜,很多朋友都会做一个小红薯馅饼,吃红薯粥,但往往最简单的方法,每个人都会忘记!就像我们的红薯馅饼一样,每个人都肯定会说蒸了红薯然后和面粉弄在一起!这真的很好吃吗?出锅后外面是否酥脆?里里外外的味道一样,没什么新鲜的!
我记得两天前我母亲在家做了一个红薯糕,外皮是面粉制成的,红薯放在里面,这样皮很脆,甘薯很甜,味道很好。面粉包裹着甘薯,就像我们经常吃的蛋糕一样。当我吃红薯蛋糕时,我问我的母亲,这次红薯糕怎么能比以前有所不同呢?妈妈说:这种才是红薯的真正味道,以前吃红薯最简单的方法!所以我改变了做法,我没想到它会如此美味!喜欢吃红薯的朋友,看看吧!
[红薯饼]
[原料]:红薯,面粉,食用油。
[制造步骤]:
1:先将红薯去皮切成薄片。你不必切割很多切片。你可以削减约10片。切割后,将它们放入锅中蒸成泥。
2:准备一个盆,加入300克面粉,倒入150毫升热水,将一些油搅拌成面团,然后将其晾成面团,长成条状,分成相同的量成分。
3:将红薯泥放入一个小球中,将配料揉成面团(甘薯包和活性成分可以分开。)将红薯包放入面团中并包裹。
4:将食用油放入锅中。当油温为50或60%时,将蛋糕放入锅中并煎炸。煎炸时,记得小火,约2分钟,两面呈金色就可以从锅里出来了。
说到这里的红薯饼就做好了,味道鲜美,酥甜可口。喜欢红薯饼的朋友快点做吧!
温馨提示:
1.红薯饼需要的红薯不多,可以切10块左右。
2.记得用热水和面。
3.当油温为50或60%时,将红薯饼放入锅中。
4.当炸的时候,要小火。
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