推荐语:要想赚到更多顾客的钱,难免会使用一些“套路”的
现在的天气是特别凉爽的,很多朋友在一起聚餐的时候,都会选择去吃火锅,因为吃火锅是很有氛围的,而且里面的食材有很多种,想吃什么就可以选什么,感觉是非常方便的,最重要的是味道也特别好,那么在吃火锅的时候,不知道你们有没有仔细的想过这个问题,为什么服务员总问你要不要加汤呢?原来“套路”在这里!
服务员问你要不要加汤的时候,一般情况下,都是锅里面的汤水不多的时候,正常情况下,我们在吃火锅时,需要加两次汤就可以了,但如果是番茄汤的话,我可能会要求服务员多加几次汤,因为我喜欢喝番茄汤,如果服务员问了你很多次是否要加汤时,那就有原因了。
第一个原因就是,如果不加汤的话,可能就要糊了,如果锅底糊了话,不仅因为食物的味道,而且影响汤锅的清洗,所以一般情况下,服务员是不会让这种情况出现的,如果要加汤的话,可以加汤,不加汤的情况下,服务员会把火关小一点。
第二个原因就是让你有买单的意识,平时我们在去吃火锅的时候,尤其是在酒足饭饱之后,喜欢坐在那里跟朋友聊一会儿天,稍微休息一下再走,如果是在普通的时间还是可以的,但如果是在火锅店客流量比较大的时候,或者是吃饭高峰期,服务员就会多次问你是不是要加汤了?有自知之明的人都会明白服务员的意思,赶紧收拾东西撤,你遇到过这种情况吗?
仔细想过原因之后,我发现,火锅店里面的套路也是很深的,其实不管怎么样,毕竟是开店做生意的,总是为了赚钱去的,所以要想赚到更多顾客的钱,难免会使用一些“套路”的,你说呢?
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原文标题:吃火锅时,为什么服务员总问你要不要加汤?原来“套路”在这里发布日期:2018-10-03 15:57:25原文作者:若曦说美食