海螺的尾部,究竟是“屎”还是“黄”?不懂就要看,以免吃错!
现在大家的生活水平高了,对吃的越来越讲究了,以前海鲜只有海边的人才能够吃到,因为海鲜必须要吃新鲜的,从海边运到内陆的话,很多海鲜都不新鲜了,所以内陆人是很少吃到海鲜的,但是现在交通比较发达,海边的海鲜能以最快的方式运到内陆,而且还非常的新鲜,海鲜的营养价值也是很高的,在海鲜中,有一种最受大家的欢迎,就是海螺了,但是不少人都有一个疑问,就是海螺的尾部,究竟是“屎”还是“黄”?不懂的话就要看了,以免以后吃的时候吃错。
现在海螺可以说是比较普遍的一种美食了,海边的人可能对海螺比较了解一些,但是一些内陆人对孩子的了解是非常少的,感觉这个海螺就像我们平时看到的蜗牛一样,海螺里面的肉非常少,但也不是全部都能吃的,虽然它的味道比较鲜美,但是吃的时候还是要注意。
不少人都不清楚海螺的哪些地方是可以吃的,而那些地方不可以吃,尤其是海螺尾部,有的人觉得海螺的尾部黄黄的东西是屎,但是也有人觉得海螺尾部黄黄的东西也是海螺的黄,就像是虾黄一样,其实海螺的尾部,是海螺的那张所在,包括海螺,到厂子还有一些沙子,甚至排泄物都在那个地方。
所以海螺的这个部位是不能吃的,除了尾部的这个东西以外,其实还有一个地方是不能吃的,就是海螺的脑子,这个是在海螺的顶部,有一个白色的东西啊,吃的时候一定要把它剔除掉,我们吃海螺的时候,其实只不过是品尝一下海螺的鲜美,并不是要填饱肚子,所以吃的时候一定要精挑细选。
还有就是海螺的身上有一个绿色的多谢也要去除掉,因为这个是海螺的苦胆,虽然是可以吃的,但是却会影响口感,如果不懂得怎么吃海螺,就要了解一下,以免以后吃的时候弄错,闹出笑话来!