甜甜圈，是一种富有历史意义的、充满情趣的美食，是一种日常的小吃，更是一种爱与情感的体现。
甜甜圈的来缘有个小故事：1940年，，有一位格雷船长，他小时候非常喜爱吃他妈妈亲手制作的炸面包，但他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，于是格雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除，再重新油炸一次，发现炸面包的口味竟然更加美味，于是中空的炸面包所以就给它取名为甜甜圈，便就此诞生。甜甜圈最初的吃法就是油炸，演变到现在烘烤，夹心，添加各种辅料千变万化。
现在的甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品，任何一个糕点店铺或
快餐店
都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。
今天为大家介绍一款用烤箱制作的甜甜圈——
准备材料：A：鸡蛋165克；细砂糖105克；低粉150克；泡打粉3克；安佳无盐黄油150克；柠檬皮适量
B：装饰材料：黑、白巧克力适量，糖珠
这个份量的材料是12个的量，如果不想一次做这么多可以减半。
制作方法：1、鸡蛋加入细砂糖拌匀
2、柠檬皮刮下来，加入到鸡蛋混合物里拌匀。
3、加入过筛后的低粉和泡打粉拌匀。
4、将隔水融化好的黄油分三次加入到面糊中搅拌均匀。
5、拌好的面糊装裱花袋放冰箱冷藏半小时。
5、面糊挤入模具八九分满，烤箱预热180度，上下火烤12-15分钟表面金黄色即可出炉。稍微冷却就将甜甜圈倒出来。
6、黑，白巧克力分别用小盆装上，隔热水融化，融化时轻轻的搅拌一下。将甜甜圈有花纹的一面沾上巧克力放到烤盘等待巧克力干透。如果要装饰小糖珠要在巧克力没干的状态下撒糖珠。
可以根据自己的喜好做出千变万化的装饰，这也是为什么甜甜圈经久不衰的原因。在这个干什么都刷颜值的时代，你的外表决定我有没有兴趣来了解你的内在。
美不美你说了算。
