买海带,内行人见到“这种”,价格再低都不买,老板:自己才不吃

旅游 星空的能量 2021-10-07 12:28

原标题:买海带,内行人见到“这种”,价格再低都不买,老板:自己才不吃

我们的生活质量越来越好了,每天都可以在丰富的食材中自由选择,爱吃什么就买什么,不过买东西时,很多人都不懂得辨别好坏,经常买到了才后悔,生活好了,真真假假的东西也变得越来越多,我们想要吃得健康,必须要多了解食材的特点,这样才不会买错,否则浪费钱,若不知道吃了还对身体不好。今天分享一些海带的知识,大家要抓紧时间看看,一般内行人见了“这种”,价格再低都不会买,老板:自己才不吃!

对于海带,我以前也没有多想,觉得海带还能被商家玩出什么花样,没想到,最近朋友在朋友圈吐槽,说自己去买了一些海带,要做海带汤喝,在泡海带的时候,发现海带掉色了,一会儿功夫不到,海带变了色,这让朋友很吃惊,朋友吐槽说今后再也不吃海带了,有些后怕!

不知道有没有人遇到同样的事情?如果遇到了真是一种不好的体验,这种“染色海带”,颜色看着亮眼好看,绿绿的,给人一种假象,不少人见到这样的海带,以为它们是最新鲜的海带,谁知道买了才发现后悔了。

其实,这种染色海带,它们是商家玩出的新花样,将陈年海带、发霉变质的海带,经过染色,再进行售卖,简直太黑心了,不过很多人不懂,还在傻傻地去买,但内行人见了这种海带,价格再低都不会买,老板们自己才不吃,也不会给家人吃!

当遇到这种染色海带后,发现了它的猫腻,一定要赶快扔掉,别觉得可惜,这种海带吃了对身体不好。

分享几个小妙招,牢记这几点,买海带时利用这些方法来辨别,就不怕再买错了,喜欢吃海带的朋友,别错过!

1、先从颜色上区分,经常买海带的朋友知道,大多数海带的颜色都是墨绿色的,也有些呈现褐色,也都是深色的,不可能是那种翠绿色,虽然这种翠绿色的海带更好看一些,但是正常的海带没有这个颜色,大家要懂得,见到绿油油的海带一定不要买回家。

另外我们买海带,还是买干海带比较好,不仅营养流失少,营养高以外,商家也没有办法做手脚,一般湿海带有绿油油的,干海带几乎没有。不过遇到颜色发红的干海带,也尽量不买。

2、再摸摸手感,正常的海带,下手去摸的时候,会发现海带表面有黏黏的感觉,而摸了之后是光滑的并不粘,这样的海带就是有问题的海带,不要买了,它们是被化工染料浸泡过的,吃了对身体不好。

买干海带时,也要观察表面有没有发霉变质的情况,不过干海带上的白色物质,不是霉,是一种甘露醇,它是好海带。

3、闻闻味道,正常的海带,问上去有一股腥味,有这个味道才是正常的,那么没有味道的海带,或者有刺鼻味道的海带,不要买,多半是被染料浸泡的,闻一闻马上见分晓。买干海带时,也要闻一闻,有那种干香的味道是好的,有一股霉味,说明受潮了,不要买。

4、看看浸泡之后。这个方法可以很好的识别染色海带,买的是泡发后的海带,不要买回家就做菜,记得先下手泡一泡,等待一段时间,看看有没有变化,如果发现变色了,一定要扔掉,海带大有问题,吃了不好。

学会以上方法,就不会买错海带了,每次都会买到好海带。夏天到了,大家要尽量多吃海带,补水又补营养,夏天里更健康,大家可以做黄豆海带排骨汤,喝起来很鲜美,或者做一道海带绿豆汤,都是夏天里必不可少的汤类,试试看吧。

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