我家有个高中生，临近高考时期，最近孩子想吃什么为娘的都会尽量满足。前段时间早餐几乎顿顿都要吃面，周末的时候给孩子做了个面包，孩子一吃就爱上了，这几天每天早上都说要吃这个面包做的三明治呢。这个好吃的面包就是贝果面包，长相很像甜甜圈，吃起来有韧劲还不油腻，特别适合早餐。
其实贝果是犹太人的一种主食面包，和平时吃的甜面包不一样的是，贝果因为是主食面包，所以低脂、低胆固醇、吃了不容易长胖。因为糖油用量少，所以能顿顿吃也不会觉得油腻。贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过，这步骤使贝果产生一种特殊的韧性和风味。贝果不仅仅可以直接吃，用来作为三明治，加上鸡蛋水果和蔬菜，不仅营养增加了，风味还十足哦！减脂最狠的主食，阿姨今年40岁了，每天吃，低热量，能够管饱，腰围松2圈了呢。
而今天馋猫要给大家分享的就是我家高中生点名要吃的肉松贝果，相比于纯原味贝果，添加了肉松的就带了肉气，吃起来更香了，尤其是孩子，特别喜欢。做法不难，这里的量可以做8个，母子俩4天的早餐一次完成，喜欢的跟着试试吧！
【肉松贝果】
面包粉250克，冰牛奶150克，黄油5克，干酵母3克，细砂糖10克，盐3克，海苔猪肉松适量
糖水：砂糖50克，清水1000ML
1，将面包的食材放入面包机里揉成光滑的面团，贝果面团的水量不高，所以不会出膜，揉成粗的膜就可以了。
2，将面团搓成长条后切成8等份，滚圆盖上保鲜膜防止表面变干。
3，取一个面团擀成25CM的长舌状，在一边放上适量的肉松，不要过多，否则容易爆馅哦！
4，把面片卷起来，将收口捏紧，这里一定要重复捏两次，以免后面煮的时候会爆开。
5，将长条搓长一下，把一端的尾部压扁，另一边卷过去，包裹起来。
6，收口一定要捏紧，切记，整好形的贝果放在油纸上入烤箱发酵至2倍大小。
7，将糖水里面的糖和水煮到90度左右，也就是将近沸腾的是，就着油纸把贝果放入锅里，拿起油纸，贝果两面都煮30秒，捞出来，放在原来的油纸上。
8，烤箱要提前上下管190度预热，将贝果放入烤箱中层烤20分钟左右即可！
好吃的贝果就做好了，出炉放凉可以直接吃，吃不完的放入保鲜袋里冷冻起来，想吃的时候直接取出解冻就可以食用。也可以将贝果切两面，放入少许的黄油煎黄，夹上鸡蛋和蔬菜蔬果，放些沙拉酱，好吃的三明治就做好了，我家高中生特别喜欢吃！你也试试吧！
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