麻花是我们小时候很爱吃的一款零食，又香又脆。外面有人推车卖麻花，都会买一斤来吃。麻花的味道香甜酥脆，跟家人、朋友一起吃感觉挺美的。我们自己在家能否做出美味的麻花来呢？要如何在家做出好吃的麻花呢？下面就让我来给大家介绍一下美味的麻花的做法，保准让你好吃的停不下来，一起看看吧：
主料：
面粉200克
辅料
苏打粉
调料
白糖20克、水80克、色拉油20克
做法步骤：
1、先将植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖、小苏打、水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团
2、醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。
3、将每个小剂子搓长盖好保鲜膜。
4、醒5分钟后再搓长，将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条
5、将两边对折，旋转，卷成麻花形状，放在案板上，依次排开。
6、然后倒油锅中炸成金黄色即可
7.美味的麻花出锅了。
小提示
面团揉会儿，就要开始醒制，醒过得面团更易操作
炸的时候火力要小，太大容易糊
是不是很简单，大家学会了吗？记得有空的时候做这美味的麻花来，给自己的亲朋好友一起吃。亲朋好友们一定会给你点赞的。
