对于姑娘的口味我也很是奇怪,喜欢吃芹菜,一般小孩子看见就愁,在幼儿园吃饭的时候她跟我说她们班只有她和另外一个小男孩吃,还喜欢吃洋葱,我切洋葱的时候直流泪,小东西跑来会告诉我,妈妈,妈妈,洋葱这样是杀菌的,哇哈,她怎么知道?木耳更是爱吃,从小就木耳就猫耳朵?这三者的集合,对于姑娘来说,那就是快乐的象征,那叫吃的一个不亦乐乎!
芹菜口感清脆含有粗纤维,有降血压的功效,洋葱有益肠道两只搭配味道甜脆,很下饭,做法也很简单,也是很家常的一道菜。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
准备材料:葱头一个,木耳若干,芹菜一把
芹菜把叶子摘掉,洗干净,斜着切断!
葱头顺着切成条
泡发木耳,我用温水泡的,泡好以后用凉水洗一洗!姜切丝,我这都是条了
锅内倒油,油热放入五香粉,姜。加入洋葱翻炒,炒出香味
放入芹菜翻炒。
待洋葱和芹菜炒软一点,倒入木耳继续翻炒
加入适量的老抽,生抽
最后加入盐,翻炒均匀,即可出锅!
对啦,来个小小贴士:切洋葱时怕“流泪”,可以用刀先沾点水或者放在水里泡着切,这样就不会刺眼啦!
姑娘很爱吃!
小贴士
不可过量食用。因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。
凡有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者应少食。