近百家餐饮参与,澳门国际文化美食节横琴站开锣

旅游 南方都市报 2021-10-02 16:54

原标题:近百家餐饮参与,澳门国际文化美食节横琴站开锣

南都讯 10月1日,“澳门国际文化美食节(横琴站)暨第二届琴澳文化美食巡礼”在横琴励骏庞都广场开锣。在“十一”黄金周每天15时30分至22时30分,近百家来自粤港澳大湾区的餐饮企业都将汇聚横琴,为“吃货们”带来美食盛宴。享受美食之余,“琴澳生活市集”亦同场联袂举行,共同呈现一场“美食+文创”的粤澳文旅盛事。

澳门国际文化美食节横琴站开锣。

据悉,本届美食节以“琴澳寻味道 潮FUN旅游岛”为主题,现场设置美食展位超过110个。“澳门滋味街”里,在珠海经营餐厅的澳门商户带来澳门骨煲、咖喱牛腩 、葡国蛋挞、澳葡马介休等澳门特色美食;另有珠海本地知名餐饮品牌商家,如常胜鲍鱼、泰马、蔓悦等也在美食节上悉数亮相。此外,迷你串串牛肉汉堡、骰子牛肉、泰式芒果糯米饭、冬阴功苏打、“刮油水”等网红美食亦同场呈现,备受年轻人追捧。

活动期间,现场还设有小型乐队演出,以及啤酒劲饮、狂甩便利贴、emoji大猜想等舞台游戏,为美食节增添欢乐互动氛围。

在享受美食、音乐与游戏的同时,由琴澳两地十余名长者共同完成的中华传统剪纸作品《十桥相连 琴澳连心》在美食节上展出亮相。作品参照澳门、横琴两地十座具有代表性的桥梁进行剪纸创作,展现澳门、横琴两地互通互联、融合发展成果,以此献礼国庆。

除此之外,“琴澳生活市集”也在活动期间于横琴励骏庞都广场同场举办,现场汇集珠澳两地的丰富多彩的潮流文创摊位,展卖多元特色的创意和手作产品,丰富美食节“吃、喝、玩、游、娱、购”的现场体验。

本次澳门国际文化美食节共有近百家餐饮参与。

据悉,澳门国际文化美食节在澳门已成功举办十一届,2020年首次增设“横琴站”,以“一节两地”的形式进行,让内地的食客们不出境也能品尝澳门美食。在横琴粤澳深度合作区全面实施的背景下,今年美食节继续以“一节两地”形式,为琴澳两地餐饮业界搭建交流合作平台,为两地居民和游客带来不同餐饮文化的味蕾碰撞。

采写:南都记者李洁琼

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