羊杂汤不是肉多就是值钱的，老板：都是骗人的，加它才算羊杂汤
现在天冷了，大家出门在外都想吃一点暖乎的，这时候一碗热乎的羊杂汤就是最好的选择了，一碗热气腾腾的羊杂汤，价格便宜量还大，暖心又暖胃，很多小伙伴都觉得，这好的羊杂汤只要多放羊肉就好，我原先也是这样觉得的，直到一个卖羊肉的老板告诉我，我才知道，这羊杂汤不是肉多就是值钱的，别被商家骗了，加它才算羊杂汤！
这羊杂汤最重要的就是羊杂了，这羊肉价格要比羊杂便宜多了，里面最贵的是那些下水，什么羊肚，羊心，羊肺，羊肝一类的，尤其是羊肚这是最贵的，老板：放羊肉都是骗人的，加它才算羊杂汤！
大多数商家都会选择放一些便宜的下水，像是羊肚都是很少放的，更有甚者都不放，真是黑心啊，今天就给大家分享一下羊杂汤的制作方法，想喝还是自己在家制作吧，想吃什么就放什么，特香，现在就让我们来看看具体的制作方法吧！
羊杂汤
首先我们要把买来的羊杂清理干净，切成小块，冷水入锅再放入料酒，姜片，羊杂过水焯一遍，去腥去血沫，捞出备用，羊杂的选择，按照自己喜欢的来就可以了！
准备一个砂锅放入料酒，姜片，水烧开放羊杂，撇去浮沫，用小火慢煮，至少要煮半个小时以上！
煮好后再放入食盐，香菜，芝麻油，辣椒油等作料，搅拌均匀就可以了 ，是不是很简单呢，有喜欢的小伙伴就试试吧！
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