它维C含量比柠檬和苹果高10倍,这样做给孩子吃太棒了,不懂吃可惜
十一国庆节期间,大人孩子都有空了,比平时会有更多的时间给家人,陪伴父母和孩子是最快乐的。
秋后的水果,我最喜欢猕猴桃,猕猴桃在这个季节上市,甘甜的味道,软糯多汁的口感让我欲罢不能。而猕猴桃丰富的营养更是我喜欢的,但是孩子不爱吃水果怎么办?别急,一个小诀窍让孩子爱上水果,从此不再喜爱各种饮料零食,吃得放心又健康!
猕猴桃分为绿心猕猴桃和红心猕猴桃,红心猕猴桃之所以果肉是红心,是因为它含有丰富的花青素。花青素是一种强抗氧化剂,它能清除人体自由基,延缓衰老。而红心猕猴桃还含有丰富的膳食纤维等,可以帮助清除肠道中的代谢垃圾和有害残留物。是一种十分好的碱性水果,常吃好处多多不上火。
所用材料:红心猕猴桃2个,白凉粉20克,清水200克,黄冰糖少许。
做法步骤:
第一步:我们先来说说红心猕猴桃的营养和好处,红心猕猴桃外皮光滑无毛,果肉颜色鲜艳,口感香甜细腻、营养丰富,有“人间鲜果之称”。红心猕猴桃中的维生素C含量远高于普通猕猴桃,红心猕猴桃还被称为“绿色美容师”,主要是因为它的维生素C含量极高,每100g红心猕猴桃所含的维生素C比苹果高10多倍,比柑橘高4倍,比柠檬高10倍。每天吃1~2个红心猕猴桃就能满足身体对维生素C的需求,还能提高免疫力,防止感冒。
第二步:把红心猕猴桃去皮备用。红心猕猴桃买回来最好密封,慢慢熟透才能特别的甘甜,如果很硬的猕猴桃就会酸。
第三步:把猕猴桃切成小丁。做这一款美味一定不能用太熟的猕猴桃,选择刚刚成熟的猕猴桃最好。
第四步:锅里放入适量的开水烧开,加入猕猴桃。
第五步:倒入适量的白凉粉搅拌均匀,煮开。
第六步:把煮开的猕猴桃汁倒入保鲜盒中,放凉。放凉后的猕猴桃汁自然成为一块的,如果冻一般。
第七步:直接装杯即可。孩子吃了还想吃,这种做法,不止用猕猴桃好吃,用柑橘,葡萄,桃子,西瓜等等水果,都很好吃。学会了再也不用给孩子买果冻或冷饮,自己做放心又健康。
峰儿话语:
感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!