为什么大学食堂那么便宜?985学长学姐告诉你

旅游 环北记 2021-10-08 18:45

原标题:为什么大学食堂那么便宜?985学长学姐告诉你

网友一:

大学的食堂基本上是味美,价格低,还管饱,以我大学的食堂价格作为例子,早餐吃个面条什么都不放的一碗面2.5元,加个鸡蛋,肉什么的大概是6元左右,中餐的价格一个荤菜4-5元,素材1元或者2元,饭5毛,这样的一顿饭大概是7元左右,晚餐同样,这样大学一天的饮食消费20元足够了,确确实实比高中要少点。像我们的大学是处于二线城市,这样的消费水平,应该算是比较低了,当然我想还会有更便宜的。大学食堂首先做出来的饭菜,不用担心卖不出去,每个大学的食堂都是固定的,有些大学还不准外面的餐馆送外进来,所以也算是薄利多销,而且利润相当的可观。

网友二:

首先,一般大学食堂都有国家补助,省去了房租,这占比较大一部分原因。

食堂一般承包给集团或者为公办,所以一般食材都是采购。像我学校在大学城,每天早晨可以看到配送食材的车,食材一般都是统一配送到各个学校的。采购的多了,价钱也能低一些。大学食堂的饭菜和社会相比很便宜,但是和高中相比还是贵的,题主也有提到这个问题,而且有的学校的食堂有高中低档之分的,学生可以自由选择,比如早餐你2个包子一杯豆浆可以吃饱,但你要选个十几块的套餐也可啊……总得来说,还是挺怀念大学校园食堂的,毕竟许多美味还是值得回味的!

网友三:

目前一般的大学食堂都会将部分的窗位出租出去,而这些窗位所卖的饭菜价格与社会上的价格基本相同,10-20块不等。相较于饭店来讲还是相对便宜的,但是与外卖来讲,有些商家做的真的不如外卖好吃。大学食堂价格为什么低,因为,这些大学食堂没有租金,没有餐盒的费用,甚至没有水电钱,纯纯的食材成本,你说能不低吗?而且别忘了,这些食堂还是有补贴的。而从目前学校食堂的竞争对手外卖平台来看,学校的食堂不用餐盒钱、不用运输费、不用租金、不用水电、甚至不用人员的花销,如果还贵的话,上哪去说道理呢?

网友四:

这个问题让我好想哭~哪里便宜啦!求告知一下哪个大学便宜~

在我的学校早餐的蛋一块五一个,可是这个蛋在超市里卖一个也不过五毛钱,在食堂里只是煮了一下,为何要这么贵呢?而且食堂都是统一进货的话还要这么高价真的很不合理。说完早餐然后来说说看中饭和晚饭,中饭在食堂统一打饭,饭不贵,但是这个菜价简直让人无力吐槽…任何蔬菜带着一点肉就变成4.5或者5元。我可能在学校里吃的最便宜的就是炒土豆丝2元还有豆芽的2元。这应该是我大学三年吃的最便宜的价格啦…要是吃一个荤带一个有荤有素的就要十块钱左右啦…所以我真的没有觉得食堂价格便宜~不知道这样的问题的学校的价格到底有多便宜。

网友五:

学校食堂的饭菜是很便宜的,那他为什么这么便宜呢?你了解吗?

高校食堂一般分为两种,承包,公办。承包的食堂一般是高校为了补贴校设食堂承包给外人,纯利益交易,饭菜看心情,价格以不暴乱为主;公办的就好很多了,国家规定985高校不允许将食堂承包给外人,并规定公办食堂为半公益性质食堂,也就是不以盈利为目的的餐饮部门上税什么的是不可能的,只有个盈亏比例,以某985为例,餐厅只要保证出货价比进货价高出25%不能高也不能低就可以了。

网友六:

我同意学校食堂饭菜比较便宜的判断,但是我之前对便宜的理解是比外面的饭馆便宜,原因我个人认为主要是学校的食堂并非是一个以赚钱为目的的地方,它的主要目的是为学校的学生、老师提供方便,而学生又是没有工资收入的人员,所以政府、学校都会想办法让食堂的菜价降下来,保证学生的消费。因此,政府可能会给学校一些经费做为降低饭菜价格的补贴,学校也会通过减少收取经营机构租金的方法来降低成本,最终达到降低饭菜价格的目的。

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