国庆在家，自己制作了酸奶。
觉得酸奶真的是一款特别容易制作的美食了，原料简单，器具简单，制作也很简单。
首先得有一台酸奶机，酸奶机的价格丰俭由人，只要是正规平台上售卖的，都可以用。将酸奶机的内胆，就是装酸奶的容器，那个塑料盒子，用开水冲烫，盖子和勺子都要冲烫干净，这是酸奶成不成功的关键
倒入500-1000ML的纯牛奶，不能是低脂奶，要常温全脂纯牛奶，再倒入菌粉，均匀搅拌。
内胆放入酸奶机中，通电发酵6-8个小时。
一杯鲜香滑嫩的酸奶就做好了，表面如豆腐脑般光滑，吃起来还是温热的，可以现做现吃，也可以放到冰箱里，冷藏了再吃。
再做个升级版的酸奶。
准备好酸奶和新鲜草莓。把酸奶和草莓放入榨汁机里，榨成玫红色的酸奶，再放上开心果、葡萄丁，松子，麦片，一款高颜值的酸奶就做好了。
