国庆长假，虽说已经是10月了，但湖南的气温依旧是酷暑，骄阳似火，哪都不去，带着娃好好在家休息，每天早上带着娃溜达着买买菜，逛逛公园，回家做做美食、搞搞卫生，中午午睡可以不设闹钟一觉睡到自然醒，真的好惬意呀！好久没过过这样的生活了，真的喜欢！
娃娃也很开心哟，每天想吃啥就做啥，奶茶、披萨、炸鸡排。。。。。虽然不如买的正宗，但也乐在其中。
今天的早餐，红的黄的，颜色鲜艳很是有食欲呢！五分钟搞定系列，娃好开心哟！
手抓饼是孩子们都喜欢的一个食材，我家冰箱一年到头都屯着，手抓饼的吃法可多了，除了煎着吃以外，这几天我解锁了超多的吃法，这款酥得掉渣的【苹果派】，真的是太好吃了，酥香扑鼻，外交里嫩，真的是停不下来的那种，我家娃一口气能吃五个！
做法真的很简单：
苹果切丁，加糖倒入锅中小火煸炒至威威变软，加入水淀粉炒至凝固，放凉备用。
手抓饼室温微微变软，切成四份，如图将苹果丁摆在上面，将手抓饼反过来叠好，用叉子压出花边封口，刷鸡蛋液，撒黑芝麻，放入预热好的烤箱200度15分钟就可以啦，没有烤箱可以直接煎哦。
【汤圆挞】，顾名思义，汤圆和蛋挞做成的，哈哈是不是很有趣呀？香香糯糯外酥里糯，喜欢吃糯米食物的朋友绝对一口就会爱上的一道美食。
先将蛋挞皮从冰箱拿出来，放一分钟左右，蛋挞皮威威变软，将四周从锡纸碗中慢慢分离出来，包入一个汤圆，包好，封口朝下，刷上一层蛋液，放入烤箱。200度烤10分钟就可以了。酥酥脆脆的外壳包裹着香糯的黑芝麻，酥而不腻，超赞！
【香糯火龙果团子】，这是从朋友家里偷师的，试着做了次，孩子和父母都喜欢呢，很惊喜地发现，红心火龙果代替果蔬上色，颜色最是鲜艳，看着都好有食欲呢！
这个团子可以做成带馅的，也可以做成没有馅的，我家喜欢吃香的，所以我用磨粉机将花生和黑芝麻打碎混合做成坚果馅，一口下去，外面是软软糯糯的，里面超酥香！
糯米粉200克 粘米粉100克 火龙果泥230克
花生 80克 黑芝麻30克 白糖
花生炒香，去皮后用打粉机打碎，加入黑芝麻和白糖混合调匀成馅。
火龙果去皮，放入破壁机中打成泥，加入粉类混合成面团，取面团包入花生芝麻馅，放入蒸锅蒸熟即可。
国庆的早餐，玩点花样吧，孩子喜欢哟！欢迎大家晒晒您的国庆早餐~
