孩子特爱吃此菜,即美味又下饭,孩子抢着吃,一周连吃5次不会腻
还记得小时候,最爱吃点还是小土豆,每次放学回家看到妈妈煮了一锅小土豆,胃口都特别好,现在自己长大了,也给儿子做小土豆,还是一样非常爱吃,味道鲜美,营养足,今天三妹给大家分享小土豆的做法。
香煎小土豆
材料:小土豆500克,孜然粉10克,辣椒粉5克,生抽两勺,白芝麻,葱花,油,盐,蒜末适量
做法:
1、先将小土豆清洗干净去皮,放入锅里蒸15分钟左右,用筷子戳得动说明已经熟了
2、锅内放入油,倒入土豆,煎至表皮金黄捞起
3、热锅,放入煎好的土豆,加入蒜末爆香,倒入辣椒粉,孜然粉,盐来回翻炒均匀
4、最后加入生抽,放入白芝麻和葱花,翻炒均匀即可
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(图片来源网络)