两根紫薯，一碗木薯粉，做紫薯水晶汤圆，入口柔滑，颜值太高了！
今天妈妈拿回来两根紫薯，三妹一下子就想到要做汤圆给大家吃，做出来后很开心，颜值实在是太高了，Q弹的丸子，奶香味浓郁的紫薯，忍不住一口接一口的吃，实在是停不下来，今天三妹教大家做法哦。
材料：木薯粉200克，紫薯两根，炼乳50克
做法：
1、先将200克的木薯粉倒入150ML沸腾的水里，然后搅拌均匀
2、揉成面团，盖上湿布醒20分钟
3、两个紫薯清洗干净，然后削皮，放入锅里隔水蒸熟，然后压成泥，加入炼乳或者白糖，三妹喜欢加炼乳，味道好，搅拌均匀
4、木薯粉团子分成一个个小团，然后揉成圆形，压扁，把紫薯放入压扁的木薯粉团里面包住即可
提醒大家：在煮的时候，锅内的水先烧开，然后放入汤圆，中火煮至沸腾后立马关火，盖锅盖焖上三分钟即可，目的是为了防止汤圆露馅哦，喜欢的可以跟着三妹一起做，欢迎在下方留言给三妹哦。
（图片来源网络）
