早餐别吃白馒头,不放水,香甜软糯,出锅吃3个不会腻,越吃越爱
大家好,我是三妹,欢迎关注三妹爱美食,三妹今天要开始做一种儿子很喜欢吃的窝窝头,简单好做,自己在家里做孩子吃了放心,不用担心添加剂,现在三妹给大家说说是怎么做的。
材料:南瓜200克,面粉300克,玉米面100克,酵母3克,白砂糖100克
做法:
1、南瓜清洗干净,去皮,切片,然后放入蒸锅蒸15分钟后取出,用勺子压成南瓜泥
2、面粉跟玉米面放在盆中,加入酵母,白糖,搅拌均匀,把南瓜泥倒入
3、把所有材料都搅拌均匀,然后揉成面团发酵半个小时至两倍大
4、案板上撒上面粉,把醒发的面团拿出,在案板上揉至表面光滑
5、将面团分成大概20克左右一个,然后再揉成圆球,用拇指慢慢的做出窝窝头的形状,整齐的摆放在蒸笼中
6、锅中烧水,把南瓜窝窝头放入锅中大火蒸20分钟即可取出
你有没有吃过呢?是不是很简单?喜欢的跟着三妹一起来做,欢迎在下方留言和关注三妹。
(图片来源网络)