孩子最爱吃此菜,营养又下饭,颜色足,一周吃5次,怎么也吃不腻
很久没吃过豆腐啦,儿子一直都喜欢吃,一次还能吃下两碗饭, 我这次做的是香菇肉馅,香菇和鲜肉一起搭配营养丰富,天气热了,多做一点,一次可以吃个够,喜欢的可以跟着三妹一起来做。
材料:油豆腐20个,五花肉200克,香菇8个,葱,姜,盐,生抽,料酒适量
做法:
1、先将香菇清洗干净,然后浸泡一个小时后取出剁碎,香菇水不要倒掉了
2、猪肉剁碎,加入香菇碎,生抽,料酒,盐,姜,葱,搅拌均匀
3、把油豆腐从中间挖一个洞,将做好的肉馅从中间塞进去
4、热锅,将有肉的口子朝下,豆腐全部放进锅里,然后倒入香菇水,加入一点点盐调味,大火煮15分钟左右,收汁即可
做法简单好吃的油豆腐就做好啦,你有经常在家里做吗?喜欢的可以跟着三妹一起来做哦,欢迎在下方留言给三妹。
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