螃蟹不能吃的4个部位，你知道吗？
俗话说，“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”又到每年螃蟹最肥美的时候了。
吃螃蟹要注意什么？①不吃生蟹，酒浸泡也不能吃；
② 蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃这4个部位不能吃；③ 高温蒸熟，现吃现做 ；④ 不宜过量食用。
香辣过瘾??好吃到吮指的酱爆香辣蟹
酱香味浓郁，吃起来香辣过瘾??好吃到舔手指啦！
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1??螃蟹去壳切块，蟹壳可以一起炒，我拿去煮汤了
2??蟹块切面蘸一层淀粉，放入平底锅??煎至金黄盛出
3??锅里倒油爆香葱蒜，加入一小勺豆瓣酱，一块火锅底料炒出红油，倒入螃蟹翻炒均匀
4??加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖翻炒均匀，撒上葱段和熟白芝麻翻炒均匀即可
近日，张先生收到了20多只螃蟹，为避免浪费他连续数天都在吃螃蟹。
之后，他右上腹突然剧烈绞痛，经检查竟是胆结石发作，最终通过手术取出好几颗结石。
医生介绍，蟹黄的胆固醇和脂肪含量很高，食用较多会引起胆囊剧烈收缩，结石卡在胆囊管口附近从而产生腹痛。
医生提醒：一天不要吃超过2只螃蟹，不要吃死蟹和隔夜蟹；
脾胃虚寒、尿酸高和易过敏的人不适宜吃螃蟹；另外，柿子、浓茶和啤酒都不宜搭配螃蟹食用。
