油菜加此物真提味，香味扑鼻，健康营养，特解馋，闻着香吃着更香
海米玉片烧油菜的做法
类别 家常菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱 防癌抗癌食谱 工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐口感 色泽鲜艳，咸鲜脆嫩。
主料 油菜200克 辅料 鸡蛋清60克 虾米30克 调料 淀粉(玉米)15克 猪油（炼制）120克 盐4克 味精2克 葱汁10克 姜汁10克
指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 6 养颜指数 6 麻辣指数 0
海米玉片烧油菜的做法
1.把蛋清用筷子搅开加少许精盐与淀粉；2.油菜切片；3.海米洗净控净水；4.锅内放猪油，加热至四成热；5.把搅匀的蛋清液用手勺慢慢推入油内；6.使蛋清液成片，待浮起时捞出，控净油；7.另起锅放30克油，加热；8.放入海米、油菜煸炒至油菜断生；9.添少许鲜汤、蛋清片稍堆一下，用水淀粉拢芡，加味精，淋明油出锅装盘即成。
