天凉了，菜花和此食材是绝配，煮一煮营养又美味，保证没人不爱吃

原标题：天凉了，菜花和此食材是绝配，煮一煮营养又美味，保证没人不爱吃

天凉了，菜花和此食材是绝配，煮一煮营养又美味，保证没人不爱吃

菜花烩鸽蛋的做法

类别 家常菜 补阳食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 工艺 烩 口味 清香味 食用 中餐、晚餐

主料 鸽蛋200克 菜花150克 调料 料酒5克 盐2克 味精1克 淀粉(玉米)5克 植物油40克 香油10克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

菜花烩鸽蛋的做法

1.鸽蛋入锅中煮约10分钟至熟，取出晾凉剥壳；2.菜花切成小块，焯水后洗净待用；3.炒锅上火，舀入清汤100克，放入菜花和鸽蛋烧沸；4.锅内加植物油、料酒烧透，加精盐、味精，用湿淀粉勾芡，淋上香油，盛入盘内即成。