立秋后，韭菜和此物一起配，湿气没了，肾也好了，男女都不可错过！
韭菜味甘、辛，性温；除了补肾助阳，还有温中开胃，散瘀血等功效，而且营养丰富，有“素菜中的荤菜”的美称。蚬子肉含有丰富的蛋白质,多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，蚬子肉能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
今天小编教大家做这道韭菜炒砚肉:
食材:蚬肉250克，韭菜适量，红椒少许，姜蒜，料酒，盐
1，蚬肉解冻，用水清洗几遍
2，蚬肉洗净，韭菜洗净切小段，红椒洗净切丁，姜蒜去皮切末
3，锅中倒入油，下姜蒜爆香，放入蚬肉煸炒，
4，加入红椒略煸炒
5，入韭菜煸炒
6，放入料酒，盐，翻炒均匀即可。
你学会了吗？你喜欢吃吗？
