秋天,孩子宁可不吃肉,也要多吃这道菜,含钙量高,营养又下饭!
秋天是一个干燥的季节,这个时候除了喝水之外,一定要多吃一些营养健康的蔬菜,很多蔬菜的营养价值比肉的营养价值还要高,同时里面含有的钙能量也是非常的丰盛。今天跟大家分享秋天,孩子宁可不吃肉,也要多吃这道菜,含钙量高,营养又下饭!感兴趣的朋友们一起往下看。
到底是哪一道菜呢?其实这道菜就是我们平常吃的西兰花炒番茄,西兰花的营养价值是非常的高,而且里面含有的钙能量也是非常的丰盛,最重要的是他的价格也是非常的实惠,每次下班的时候,我基本上都会去超市买上很多西兰花,西兰花里面含有的蛋白质,维生素和胡萝卜素也是非常的多。
如果孩子经常吃的话,对于骨骼生长发育效果都是非常好的,最重要的是还能预防眼睛近视。加上番茄一起炒的话,营养价值还会翻倍呢?因为番茄里面含有的维c是非常的高,女性朋友们经常吃的话,对于淡化色斑和抗衰老效果都是非常不错的。
两者食物加起来一起炒着吃,颜值也是非常的高,最重要的是西兰花炒番茄这道菜更是非常的容易吸收消化!比吃大鱼大肉强太多了,更是好吃又下饭,它的做法更是非常的简单。先将西兰花掰成小块,然后放入盐水中进行浸泡。之后再将浸泡后的西兰花放入水中进行焯水。
焯水时里面一定要加入适量的盐。焯水后一定要将西兰花快速的放入凉水中过一下,这样炒出来的西兰花是非常的翠绿。锅中加入适量的油,先将姜片蒜片炒出香味。之后加入西红柿块,炒出汁水之后,再将西兰花放入锅中,大火翻炒均匀之后,里面加入适量的盐和鸡精就可以了。秋天,孩子宁可不吃肉,也要多吃西兰花炒番茄这道菜,含钙量高,营养又下饭!