天冷，多让孩子吃“这菜”，清香脆嫩，清燥润肺，看后长见识！
今年的猪肉价格是非常的昂贵，对于我们这些普通家庭来说，根本就接受不了它的价钱。因此这个时候我们都可以多吃一些蔬菜。蔬菜的种类也是分为很多种，而且很多蔬菜里面含有的膳食纤维都是非常的高，经常吃的话，对于我们的身体也是非常好的。
那么在天冷的时候，一定要让孩子多吃这道菜，清香脆嫩，而且还能清燥润肺，到底是哪种菜呢？我们一起来看一下。其实这种菜就是西洋菜，西洋菜的口感是非常的脆嫩，而且营养价值也是非常的高，里面含有的维生素c是非常的丰盛，同时含有多种氨基酸。
经常吃的话，对于清燥润肺，止咳化痰效果都是非常好的，而且属于一种益脑健身的保健菜，因此孩子一定要多吃，由于现在天气是越来越冷，这个时候天气也是非常的干燥，所以这个时候多吃一些西洋菜是一个不错的选择，除此之外，西洋菜里面含有的红萝卜素也是非常的高。
西洋菜的做法有很多种，我们一般都是将西洋菜炒着吃了，西洋菜炒着吃，不仅颜值高，而且更是非常的脆嫩，现在我将炒西洋菜的做法就给你们，首先我们先将西南菜清洗干净之后沥干水分，准备大蒜碎。锅中加入适量的油，然后再将蒜末放入锅中进行爆香。
之后再将我们准备好的西洋菜放入锅中进行大火翻炒，翻炒至西洋菜断生的时候，里面加入少量的盐和鸡精就可以了，用这种方法炒出来的西洋菜是非常的美味，而且更是受到孩子的喜欢。天冷，多让孩子吃西洋菜，清香脆嫩，清燥润肺，看后长见识！你们有没有吃过西洋菜呢？
