胡萝卜加“它”一起炒，营养丰富，美味爽口，一盘不够孩子吃！
由于我家是农村的，所以在我们农村每家每户基本上都会种很多胡萝卜，胡萝卜这种蔬菜可以说是我们最常见的一种，它的营养价值不仅高，而且里面含有的蛋白质也是非常的丰盛。经常吃胡萝卜的话，对于补血效果也是非常好的，因此，贫血的朋友们一定要多吃。
胡萝卜里面含有的膳食纤维也是非常的多，经常吃的话，对于骨骼生长发育也是不错的，因此胡萝卜可以说是老少皆宜的一种蔬菜，我们都知道红萝卜的吃法有很多种，不管是炒着吃或者是炖菜吃，都是一个不错的选择，但是相信很多人都非常喜欢吃炒红萝卜。
平常我们在炒红萝卜的时候基本上都是这样，胡萝卜的都炒着吃了，其实胡萝卜加它一起炒着吃的话，营养价值还会翻倍呢？而且更是营养丰盛，美味又爽口，一盘根本就不够孩子们吃。到底是哪种食物呢？我们一起来看一下，其实这种食物就是鸡蛋。
对于鸡蛋来说，我们都知道鸡蛋里面含有的钙能量也是非常的多，两者加起来一起炒的话，营养价值还会翻倍，而且炒出来的菜更是颜值高，味道好超下饭。它的做法更是非常的简单，材料全部准备好之后，将鸡蛋打入碗中里面，加入少量的盐搅拌均匀，将鸡蛋液放入锅中进行炒熟捞出来。
之后再将胡萝卜清洗干净，切成丝状，锅中加入少量的油，之后里面再加入香葱，炒出香味之后，将胡萝卜丝放入锅中进行大火翻炒，然后根据自己的口味加入鸡精和盐，翻炒均匀之后再加入我们炒好的鸡蛋，最后再次翻炒均匀就可以出锅。胡萝卜加鸡蛋一起炒，营养丰富，美味爽口，一盘不够孩子吃！你们有没有吃过胡萝卜炒鸡蛋呢？
