无论炖啥肉，“这2样”料万万不能少，否则肉质老，不鲜嫩！
由于现在人们的生活条件是越来越好，相信有很多人都非常喜欢吃一些营养健康又养生的食物，那么肉食肯定是少不了的，随着社会不断发展，肉食的种类也是分为很多种的，我们最常见的肉食基本上就是猪肉，牛肉，羊肉等等。它们的营养价值都是非常的高。
对于肉食来说，相信很多人都非常喜欢吃，不管是炒着吃或者是炖着吃都是非常好吃的，但是相信很多人都非常喜欢吃炖肉，炖肉不仅颜值高，而且味道更是非常的美味，最重要的是超级下饭，对于炖肉来说，很多人，在炖肉的时候里面都会加入很多调料。
就像我们平常见到香叶，桂皮等等，这样不仅能去除肉的腥味，而且味道更是非常的美味，其实我们在炖肉时候，有两种料是不能少的，今天跟大家分享无论炖啥肉，“这2样”料万万不能少，否则肉质老，不鲜嫩！喜欢吃炖肉的朋友们一起往下看，到底是哪2种料不能少呢？
其实第1种量就是高良姜，对于高良姜来说，那味道是非常的辣，而且我们在闻的时候有一股芳香味道，高良姜的颜色是棕黄色的，去腥效果是非常好的，加上八角，桂皮一起炖的话，去腥效果更好。但是我们在放够两天的时候，千万不要放太多，不然会影响它的口味。
第2种料就是白芷。白芷这种料。多人都不陌生，另外它的味道是非常的苦，但是苦味还伴随着有股清香的味道。去除异味效果都是非常好的，我们在炖牛肉或者是羊肉的时候，放入白芷这种调料，会增加肉质的香味。说所以我们不管炖啥肉的时候，白芷和高良姜这种料是不能少的，否则，炖出来的肉质是非常的老，而且更加的不鲜嫩！
