再次警告：炒虾仁时，不要再直接炒，牢记这一步，虾仁饱满有光泽！
由于现在人们的生活条件是越来越好，相信很多人都非常喜欢吃海鲜的食物，对于海鲜食物来说，我们都知道海鲜的种类也是分为很多种，所有的海鲜食物中最喜欢吃的就是虾仁，夏日的营养价值不仅高，而且味道更是非常的美味，最重要的是经常吃虾仁，对于皮肤也是非常好的。
每次跟老公一起去吃饭的时候，我基本上都会点上一份虾仁，但是对于外面的虾仁来说，我感觉他们在清洗的时候根本就没有清洗干净，所以我只是偶尔的出去吃，一般情况下，我基本上都会在家自己爆炒虾仁吃，对于炒虾仁来说，感觉它的做法确实是非常的简单。
而且每个人都会炒虾仁，但是总有人在炒虾仁的时候，基本上都是将虾仁冲洗干净之后，然后直接炒，这样炒出来的虾仁根本就不好吃，而且也不饱满，想要炒出饱满有光泽的虾仁，我们应该这样来吵炒，万万不能再直接下锅了。喜欢吃炒虾仁的朋友们一起往下看。
今天跟大家分享再次警告：炒虾仁时，不要再直接炒，牢记这一步，虾仁饱满有光泽！首先我们炒虾仁准备的材料就是是活虾，葱，姜，蒜，淀粉和食盐。把虾去掉头部和外壳，然后再将虾线取下来，然后放入碗中之后，里面加入适量的盐，进行腌制8分钟之后。然后再将里面的水给排泄出来。
之后再放入碗中加入淀粉和油。这一步是万万不能少的，那样炒出来的虾仁是非常的饱满，而且更是有光泽，然后再放入7成热的锅中进行爆炒出香味。因为虾仁是非常好熟的，所以我们只需要爆炒5分钟就可以了，再次警告：炒虾仁时，不要再直接炒，牢记用淀粉和油腌制这一步，虾仁饱满有光泽！你们喜欢吃炒虾仁吗？
