为何鸡蛋一蒸就老？别慌！试着将水换成“它”，鸡蛋Q弹又美味！
哈哈哈，鸡蛋可以说是我们最常见的一种食物，营养价值不仅高，而且对于补钙效果也是非常好的，小时候经常吃鸡蛋来补钙。因为鸡蛋里面含有的钙能量是非常的高，而且同时含有蛋白质，所以鸡蛋一直以来都是非常的受欢迎，鸡蛋的吃法有很多种，不管怎么吃都是非常好吃的。
平常我们吃鸡蛋的时候，基本上都是将鸡蛋炒着吃或者是煎着吃。但是对于这样的吃法来说，相信很多人都会吃腻。其实鸡蛋还能蒸着吃，鸡蛋蒸着吃，味道美味，而且更是非常的爽口，对于蒸鸡蛋来说。相信每个人都会蒸。但是很多人蒸出来的鸡蛋不美味 ，而且总是非常的老。
更是没有一点颜值，看着就没有一点食欲，想要吃到嫩滑又爽口的蒸鸡蛋，我们在蒸的时候也是有技巧的，90%以上的人在蒸鸡蛋的时候，基本上都会在里面加入水，今天给大家分享为何鸡蛋一蒸就老？别慌！试着将水换成“它”，鸡蛋Q弹又美味！喜欢吃蒸鸡蛋的朋友们一起往下看。
先将鸡蛋打入碗中。里面加入盐，白胡椒粉，沿着顺时针的方向搅拌均匀，之后里面千万不要加入水，一定要加入少量的牛奶，然后再搅拌10分钟，这样做出来的鸡蛋才是非常的美味又爽口，搅拌完成之后，然后过滤到干净的碗中，之后在将碗上面加上一层保鲜膜。
扎上几个小洞。放入蒸锅中，用大火蒸上12分钟就可以了，最后里面再加入葱末，香油和生抽，就可以直接吃了，用这种方法蒸出来的鸡蛋q弹又美味。为何鸡蛋一蒸就老？别慌！试着将水换成牛奶，鸡蛋Q弹又美味！你们喜欢吃蒸鸡蛋吗？
