做红烧肉时，有人加水，有人加啤酒，都不对，这样做，软糯又香甜！
红烧肉可以说是我们最常见的一种美食，不仅颜值高，而且味道更是非常的软糯香甜，看着就是非常的有食欲，对于红烧肉，相信每个人都非常喜欢吃，但是很多人在吃红烧肉的时候，基本上都会选择出去买，但是我们都知道，外面卖的红烧肉，价格昂贵。
想要吃到美味香甜的红烧肉，其实我们可以在家自己做，但是很多人在家做红烧肉的时候，里面基本上都会加入水和啤酒，其实这样做是不对的，今天跟大家分享做红烧肉时，有人加水，有人加啤酒，都不对，这样做，软糯又香甜！喜欢吃红烧肉的朋友们一起往下看。
首先我们先将五花肉清洗干净之后切成块，然后放入水中进行浸泡，之后再准备一个干净的锅，将五花肉块放入凉水中进行焯水。然后再将里面的浮沫撇出来扔掉。再将五花肉捞出来，之后锅中再加入适量的水和白糖。用小火熬成糖浆之后，将五花肉放入锅中，翻炒均匀。
这个时候里面千万不要加入水和啤酒，我们可以多加一些红酒和料酒，然后大锅煮开之后转为小火，炖上40分钟的时候，里面加入适量的盐，搅拌均匀之后，再用小火煮上10分钟，用这种方法做出来的红烧肉不仅颜值高，而且味道更是非常的美味，又下饭。
最重要的是没有一点腥味。每次我在家做红烧肉的时候，基本上都是用这种方法来做的，更是受到全家人的喜欢。尤其是我家孩子最喜欢吃我做的红烧肉。做红烧肉时，有人加水，有人加啤酒，都不对，这样做，软糯又香甜！你们在做红烧肉的时候有没有加入红酒呢？
