做盐焗虾时，万万不能用错“盐”，否则大虾不入味还难吃！长见识！
由于现在人们的生活条件是越来越好，相信很多人都非常喜欢吃一些营养健康的海鲜食物，海鲜的种类也是分为很多种的，我们最常见的海鲜基本上就是龙虾，鱼，螃蟹等等。所有的海鲜中，我最喜欢吃的就是龙虾，龙虾的营养价值不仅高。而且我们在吃的时候不是非常的美味。
龙虾可以说是老少皆宜的一种食物，我们在吃的时候它的肉质也是非常的鲜嫩。我们都知道龙虾的吃法也有很多种，不管是水煮着吃或者是红烧的吃，都是非常不错的，当然还有很多人都非常喜欢吃盐焗虾，盐焗虾的味道确实是非常的美味，而且颜值也是非常的高，看着就有食欲。
但是我们在做盐焗虾的时候，一定要选择活虾，很多人在做盐焗虾的时候，做出来的味道根本就不好吃，而且还不入味。这都是我们用错了盐。今天跟大家分享做盐焗虾时，万万不能用错“盐”，否则大虾不入味还难吃！长见识！喜欢吃盐焗虾的朋友们，一起来看一下他的正确做法。
首先我们现在买回来的大龙虾，清洗干净之后，将里面的虾线给去除掉。之后再将洗干净的大虾放入水中进行浸泡。再将锅烧热之后，里面加入适量的盐，这个时候盐一定要选择粗盐，之后的加入花椒一起翻炒，用小火翻炒一分钟之后，盛出来一半放入碗中，然后再将洗干净的龙虾放入锅中。
之后再将炒好的粗盐放入，盖住大虾之后，用小火焖上10分钟就可以了。之后再将大虾捞出来，抖掉上面的盐。然后再将大虾放入盘中就可以直接吃了。做盐焗虾时，万万不能用错“盐”，否则大虾不入味还难吃！长见识！所以我们在做盐焗虾的时候，一定要用粗盐。你们喜欢吃盐焗虾吗？
