10月19日，在第105届全国糖酒会开展首日，云酒小嫚“忙里偷闲”，赶往天津福楼法餐厅，赴中粮名庄荟的“金秋之约”——VIK品牌专场推介会。
这是一场主要面向品牌合伙人的“沉浸式”约会。
“约会”现场，智利新晋名庄VIK的五款酒品，与经典法餐品牌FLO的5道美食搭配可谓相得益彰，给到场嘉宾带来一次完美的餐酒搭配体验。
▲中粮名庄荟总经理焦国强
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2年勘探7年建设
VIK不只是一座酒庄
“VIK，打破对智利葡萄酒的偏见”。
一句开场白，道出VIK的身份与定位。VIK的庄主Alexander Vik其实是挪威人，但他却创办了一个智利膜拜酒庄VIK。
“膜拜酒庄”主要有两个特点，一是评分高，一是产量少。“我想要开垦一片世界级的葡园，创立一个可持续发展有科技感的酒庄，酿造出南美乃至全世界最好的葡萄酒”，这是2004年Alexander Vik的宣言。
为了实现这个目标，他组建专业团队，历时2年勘探，选中了察加珀谷这个“智利黄金风土”，并用7年时间落地建成了一个具有“可持续性的、科技创新的、惊人的视觉感受”的酒庄。
屋顶的中空结构，可以使酒庄内部一直处于恒温的条件；高科技的透光材料保证了白天室内无人工照明的自然采光；酒庄面前的水径既灵动漂亮，又能实现对地下酒窖的天然降温作用。
VIK酒庄同时还是全拉美唯一一家七星级旅游“酒店”，它只有22个房间，价格不菲，而且需要提前一年预定才能入住。
2019年，中粮名庄荟曾带领着国内的VIK合伙人入住酒庄，浙商糖酒浙江酒业的许玲玲就是其中一员。
她回忆，酒庄的22个房间各有自己的文化主题，酒庄建筑的每一个角落都充斥着令人放松的艺术氛围，“不虚此行，还想再去一次”。
在中粮名庄荟总经理焦国强看来，庄主Alexander Vik是名庄荟不得多得的合作伙伴，“他有志于在中国市场做大做强VIK”。
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加码智利酒
名庄荟为何看好VIK？
佳人桃红配冷头盘鹅肝批、无花果面包；黄金湾配焗蜗牛；VIK干红和佳人干红配主菜惠灵顿牛排；暮夜干红配巧克力熔岩蛋糕……
一套经典法餐，引出推介会的主角：旗舰款VIK干红、艺术款佳人、轻奢款黄金湾、大众款佳人桃红，以及吸血鬼日记主演伊恩·萨默海尔德与VIK联合打造的暮夜。其中，佳人桃红是名庄荟新引进的VIK单品，预计于本月底上新销售。
“4+1”产品矩阵虽然数量不多，但价格已覆盖300元到2000元的完整价位段，满足不同客群的需求。
从十年前开始，智利葡萄酒就已经在国际市场有了亮眼的表现，并被认定为新世界葡萄酒的先锋。进入2021年，受其它国家进口政策的影响，智利葡萄酒优势更加凸显，在中国市场的增幅更是居于首位。
在众多的智利葡萄酒品牌当中，名庄荟为何看好VIK？
“创新、热情和艺术”是VIK的关键词，也是VIK以高品质、差异化占领市场份额的源动力。
除了前文提到的酒庄特色之外，VIK在葡园管理上也有自己的特点。据了解，为了使葡萄可以在压榨前仍然保持非常自然的凉爽状态，酒庄采取人工夜间采摘的方式。
同时，VIK注重酒体与包装的创新。酒体风格上，对比旧世界国家的葡萄酒，它的口感更为国人所接受，对比智利国别的葡萄酒，它又融合首席酿酒师Cristian Vallejo在波尔多的酿造经验，风格独特新颖；包装上风格鲜明，尤其是佳人干红，高颜值的画作瓶身更是自带流量，格外吸引年轻女性群体。
名庄荟的独家代理，既为正品保真，又有助于VIK在建立其中国市场的价格体系，为渠道提供内容空间的转型。
焦国强表示，VIK品牌从2018年由名庄荟独家引入到中国市场至今，从最初的几个核心客户发展到全国有近30家的合伙人规模，其成长高速且稳健。截至2021年10月21日，其业绩比去年同期增幅高达106%，消费者接受度高，未来发展空间大。
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拆解“名庄荟式”品牌孵化逻辑
VIK优异的市场表现，侧面印证了名庄荟品牌策略的成功。作为名庄荟的核心产品之一，未来，VIK的路又该怎么走？
对此，名庄荟方面表示，实现同消费者的沟通与触达、打造营销闭环，将会是VIK品牌接下来的工作重点。
在线上、线下的品牌传播上，名庄荟方面透露，VIK的线上传播主要包括短视频的投放，专业人士如酒评家、媒体、KOL的背书等；线下则将侧重消费场景的打造及其他针对圈层客户的社群定制活动，保证终端消费者接触层面的活跃度。
在她看来，国内的消费者正变得越来越成熟，葡萄酒作为一个健康的酒品种类，未来会根据消费者的需求获得长足发展。
针对VIK不同的产品，消费群体不同，消费场景的打造也将有所差异。
以佳人为例，“艺术与个性化”是它的标签，高颜值与高品质的结合吸引了一众注重生活品质的都市高净值人群与美食饕客，自饮、聚会、馈赠等场景更为合适；而以“新名庄+高评分”为标签的VIK干红则更适合高端商务宴请等场景。
作为品牌合作伙伴，许玲玲也表示，未来浙商也会加大对VIK产品的推广力度，通过品鉴会等形式培养消费者对品牌的消费认知。同时，她也希望名庄荟可以再扩充一些VIK产品，进一步补充产品体系。
