导语：天冷多给家人做这道菜，不烧不炸，揉好上锅一煎直接吃，真香！
天冷后，女人大都会怕冷，这个和女子的体质也是有关系的，所以秋冬后怕冷的女人要多吃一些温补的食物，赶走体寒让身体温暖起来，身体好了新陈代谢就正常了，气色自然也会更好，看上去显年轻。
所以冬天这个食物要多吃，尤其女人每一月不舒服的那几天，可以适当多吃一点。
这个食物就是紫薯糯米饼，用了糯米粉和紫薯2种材料就能做，不炸不烧，揉成团锅里面简单煎一煎，直接吃软糯香甜，真是是会吃上瘾的。
紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。另外紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。
而 糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用，把这2种食材简单加工，不但女人多吃好处看得见，全家人也是特别爱吃的，简直是百搭的食物，当早餐、点心都说很不错的选择。
【紫薯糯米饼】
准备的材料：紫薯泥200克，糯米粉200克 牛奶140克 糖20克
做法：首先紫薯去皮然后切块蒸熟，接着捣成泥
加入糯米粉，140克牛奶和20克的糖
揉成光滑的糯米面团，接着分成15个小团
滚圆然后压成厚饼
锅少许油放入煎一面定型，翻面后加入少许 水，盖上盖子煎熟
继续翻面煎金黄就可以了
小贴士：紫薯比较干，所以蒸好后需要加入适量的液体，可以是牛奶、水或者蛋液都可以的。个人推荐用牛奶。因为牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。可以促进皮肤的新陈代谢；牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕，所以爱美的女人可以多喝牛奶。
喜欢吃薄的可以稍微摊薄点，喜欢小厚饼的煎的时候适当加入适量的水，盖盖子煮更容易熟透，而且口感更软糯好吃。
秋冬季女人怕冷，这种食物要多吃，暖胃气色好，皮肤白又嫩！
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