冯建光：汉 族、出生1976年1月10日 高级公共营养师
1995年在上海从师本帮泰斗李伯荣之子烹饪大师李明祥。
1997年在上海市宛平南路建科大酒店主厨。
1998年一2000年在上海浦东陆家嘴浦景大酒店任主厨
2000年4月一2000年10月在深圳市浦江春大酒店任主厨
2000年11月一2004年在上海市卢湾区斜土路黄家传菜大酒店任主厨。
2004年10月一2014年在呼和浩特市小南国任特聘厨师。
2012年荣获中国厨艺鲁菜高级研修班结业证书
2014年一2016年任呼和浩特市小南国酒店厨师长
2021年荣获中式烹调师高级技师
2016年2月一2021年在呼和浩特市金谷农商银行总行餐厅厨师长。
本人精通上海本帮海派菜、粤菜、杭帮菜、淮扬菜、川菜、湘菜。
