今天小编辑为你们推荐一道山珍的美味，它就是大白菜炖粉条，比牛肉便宜，几块钱一斤，吃起来非常美味可口，保健价值也非常出色，做法简单，功效非常出色，常食大白菜炖粉条还具有滋补强身，促进生长发育，长身体，防病抗病，防癌抗肿瘤的作用，特别是冬季养生要多食此菜，特别是生长发育的孩子，我们今天聊一聊大白菜炖粉条的做法和功效吧。
【大白菜炖粉条的做法】
准备材料：大白菜，五花肉200克，粉条若干，香菇，大蒜，生姜，盐味精适量等等
做法：五花肉切片，锅中炒肉出油，略感微黄，加入葱姜蒜八角翻炒，然后将白菜洗干净切片，放入白菜翻炒，将香菇放入锅中，慢火炖10分钟，最后，将发泡后的粉丝倒入锅中，等待粉条变软入味，撒上香葱既可以装盘食用。
【大白菜炖粉条的作用】
功效：大白菜是我们生活中绿色保健食材，此菜嫩叶和根茎都能够食用，孩子要多食，由于大白菜中富含大量的氨基酸和脂肪，纤维素等成分，大白菜和粉条结合，营养翻倍，能够为人体补充营养，而且能够起到起到补肾强身，滋补身体，让你的身体越来越健康。
其次，大白菜中的钙元素比牛奶还要多，能够有效促进钙质的消化和吸收，补充钙质，长个头，个头超过同龄人，而且常食大白菜炖粉条能够改善我们的肌肤，起到美白护肤的作用，预防冻疮的作用。
另外，俗话说“吃百菜不如白菜，省的去医院”，冬季莫要错过此菜，能够有效刺激肠道蠕动，帮助排出黑臭大便，清肠排毒，为你的肠胃做个大扫除，还能够预防便秘，而且白菜的热量非常低，能够燃烧脂肪，减肥瘦身，大肚子变平了。
除了上述的功效以外，常食大白菜炖粉条还能够养胃暖胃，预防直肠癌，赶走体内的癌症细胞，早食早健康。
你们有没有吃过这道菜吗？（所有图片来自网络）
