在中华民族的历史长河中，酒占据着重要的地位。时至今日，白酒的发展不仅仅限制于客观的品质问题，白酒的文化与历史成为了各大酒企间较量的重要武器。
从酒的起源，到各朝宫廷御酒，从1915年巴拿马万国博览会，到开国第一宴用酒……这些荣誉让酒企们蜂拥而至，想要在白酒的辉煌历史中分得一杯羹。只要有一点能和自己的酒企沾上边儿的东西，就东拉西扯，拼成自己的历史文化，让自己的酒企显得更加厚重、有底蕴。
中国白酒文化历史悠久，卖酒文化无可厚非，但是本末倒置可行不通，白酒终究还是要回到品质上来的。如果品质没有保障，其他终究是镜中花、水中月。
对品质的把关，天佑德一向十分严谨。
天佑德不仅传承古法酿造技艺，而且建立起一套严格的产品质量检测体系。在天佑德酒厂，一瓶酒从原粮种植、入库、大曲生产，到酿造过程、储存过程、成装过程，一共需要经过2011项检测环节。每一粒粮、每一滴水都要经过严格检验，绝不放过一个环节。
在环境选择过程中，天佑德要经过71项青稞原料环境检测。
粮是酒之肉，在白酒的酿造过程中，无论是制曲、发酵还是酿造，粮食都是主角，粮食的品质直接影响了白酒的品质。好土出好粮，天佑德对原粮的土壤、空气指标、地表水、地下水等都逐一进行考察检测。
在原粮的选择过程中，天佑德要经过185项检测。
选取原粮时，天佑德对原粮的成分指标、微量矿物质元素、农残指标等都逐一进行了检测，最终选择的是颗粒饱满、色泽正常、无霉烂变质、无虫蛀、无异味及夹杂物的优质青稞。青稞中混入小麦、豌豆、燕麦和油菜籽的总限度为5.0%；容重在730 以上；水分不超过14.0%；杂质不超过1.5%。这些数字的背后，是天佑德对原粮的高标准严要求，也是对消费者的高度负责。
在青稞酒酿造过程中，天佑德要经过69项检测。
从酿造用水、曲培、半成品曲、陈储曲到粉碎、润料、入窖发酵，每一个环节的检测都十分缜密。
天佑德在酿造生产过程中对入窖淀粉、入窖水分、入窖温度和入窖酸度等各项指标及发酵过程中的淀粉、酒度、酸度和温度变化情况进行跟踪检测，使其整个酿造过程中的各项工艺参数在规定的工艺范围内得到控制。通过检测及时了解入窖参数是否合理，酒醅发酵是否正常，对出现异常的发酵酒及时采取措施进行调整。得以提高原酒产量和质量。
在青稞酒出厂前，天佑德要经过1665项青稞酒酒体检测。
酒体检测是所有检测中最重要的环节，这直接关系到消费者的健康问题。
2012年的“白酒塑化剂风波”至今仍令酒友们心有余悸，但是当年青海省却无一家酒企被波及，究其原因，答案就在天佑德酒厂。
在塑化剂风波发生之前，天佑德刚刚购置了气象色谱仪，用来检测白酒中的微量成分。谁知气象色谱仪刚到，塑化剂风波也随之而来，同行业的兄弟酒企却手无寸铁，无力应对。天佑德作为青稞酒的龙头企业，主动承担起了所有兄弟酒企的塑化剂检测工作，使得青海省的酒企安然度过了这一关。
近年来，天佑德荣获“全国质量诚信标杆企业”、“食品安全示范企业”、“青海省质量标杆示范企业”、“青海省政府质量奖”等诸多荣誉，这都得益于天佑德一丝不苟的检测工作。
在青稞酒生产污水处理过程中，天佑德要经过21项检测。
酒精是重要的基础化工原料，发酵酒精企业酒糟的污染是食品与发酵工业最严重的污染源之一。而发酵酒精的污染主要为水污染，生产设备的洗涤水、冲洗水，以及蒸煮、发酵、蒸馏工艺的冷却水等，这些都是最主要的污染源。为了从根本上解决水污染的问题，天佑德对进水口、出水口以及排水的过程进行了严格的监测和检验，为美丽青海做一些力所能及的事情，为青海人民创造一个良好的生态环境。
天下熙熙，皆为利来，天下攘攘，皆为利往。
近年来，在利益的驱使下，酒类商品的安全形势不容乐观，塑化剂、农药残留等问题不断出现，酒行业乱象丛生。这样的背景下，天佑德始终在质量检测上全力以赴，没有在利益的驱使下丢失了初心。这样的天佑德不仅是青稞酒产业的标杆，也是中国酒业的品质标杆。
